CAPODANNO Gourmet in Cascina !
Festeggia l'arrivo del NUOVO ANNO in Cascina Galizia!
CENONE con ricco MENU'!
In accompagnamento alla serata MUSICA di sottofondo in filodiffusione
COUNTDOWN e BRINDISI alla MEZZANOTTE
LUCE di CANDELE
E ... per pochi fortunati anche la possibilità di trascorrere la NOTTE in una delle nostre CAMERE e SUITES!
ANTIPASTI ASSORTITI
POLENTA croccante, Porcini spadellati, Ossobuco, nocciole e gremolada
SALUMI NOSTRANI … Coppa, Pancetta e Salame
GIARDINIERA in Agrodolce
INSALATA RUSSA con Maionese fatta in casa
CROSTONE con PATE’ di Fegato e Cipolla Caramellata
PANE con le farine dei campi del PARCO TICINO
PRIMI PIATTI
TORTELLONI di CASSOEULA
CHIPS di VERZA, Olio all'erba cipollina, Zest di Limone ConfitRISO CARNAROLI affumicato al Fieno, ragù di lepre, Grana Padano, Fiori di Camomilla
SECONDO PIATTO
SALAMI COTTI di SUINO
PATATE e LENTICCHIE in due consistenze
BRINDISI della MEZZANOTTE
FORMAGGI del Contadino ... Uva e Noci
DOLCI
SORBETTO ai Frutti Rossi della Galizia
PANETTONE della Tradizione con Crema di Mascarpone
PREZZO MENU'
EURO 90,00
Inclusa 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
Brindisi della mezzanotte con calice di Brut
Calice di Moscato con il dolce
Acqua, caffè e limoncello
Bambini con età <10 anni EURO 45,00
Bambini con età < 4 anni EURO 30,00
Inizio servizio CENA ore 21:00
Per la cena del 31 dicembre è sempre richiesta la prenotazione
La prenotazione si intende confermata solo se accompagnata da un acconto del 50%.