| BATTUTA di MANZO - Carne di manzo limousine, porro stufato e bruciato, bagna cauda e nocciole | 12,00 Euro |
| UOVO MORBIDO - Uovo a bassa temperatura, spuma di patate, crumble di pane con porcini, toma, cavolo nero | 12,00 Euro |
| POLENTA & OCA - Polenta grigliata, insalata calda di oca, cavoletti di Bruxelles e melagrana | 12,00 Euro |
| POLPETTE di CUORE - Cuore di Manzo Limousine, pangrattato, aglio e prezzemolo | 10,00 Euro |
| TAVOLOZZA DI TERRA - Degustazione di salumi nostrani e stagionati di latte, giardiniera e gnocco fritto della cascina | 12,00 Euro |
| RISOTTO - Riso carnaroli azienda agricola La Galizia al vino rosso, cardi e castelmagno | 12,00 Euro |
| TORTELLINI - Tortellini in brodo di cappone, uovo di quaglia, scaglie di grana padano | 12,00 Euro |
| PASTA & FAGIOLI - pasta integrale, fagioli, guanciale, pomodori confit | 12,00 Euro |
| CHE GNOCCO! - Gnocchi di zucca, gorgonzola, olio all’erba cipollina, pancetta croccante | 12,00 Euro |
| TRIPPA MILANESE- Foiolo, pomodoro, fagioli, cipolle, carote e sedano | 10,00 Euro |
| TAGLIATELLA - Tagliatella al ragù rosso di manzo limousine | 12,00 Euro |
| COSTATA - Costata di manzo Limousine, patate ripassate, topinambur e zucca | 28,00 Euro |
| FILETTO AL CAMINETTO - Filetto di manzo in crosta affumicato, mele caramellate | 24,00 Euro |
| GALIZIA BURGER -150g di manzo, gorgonzola, cipolla caramellata, cavolo cappuccio rosso, pancetta croccante, maionese senape e miele, pane bun ai cereali, patate fritte rustiche | 18,00 Euro |
| LA CASSEOULA - Terrina di casseoula in rete con la sua salsa, insalata di verza, cumino e olio di zucca | 16,00 Euro |
| TRIS DI BOLLITI - Biancostato, lingua, cappello del prete, pera dolce e forte, salsa verde | 16,00 Euro |
| COTOLETTA VEGETARIANA - Cotoletta di sedano rapa con purè di boccoli | 14,00 Euro |
| CUORE DI CIOCCOLATO - Tortino al cioccolato dal cuore morbido, crema inglese al mandarino | 7,00 Euro |
| LA TARTE TATIN - Torta di mele caramellate, e gelato alla vaniglia | 7,00 Euro |
| TIRAMISU’ CLASSICO - Savoiardi, crema al mascarpone, uova e cioccolato | 7,00 Euro |
| LA CROSTATINA - Crostatina al burro, marmellata di pere, amaretto | 7,00 Euro |
| GOLOSI DI NATURA - Sorbetti di frutta, gelato di fiordilatte, cioccolato | 7,00 Euro |
| Pane e coperto | 3,00 Euro |